Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Dijital Veri Paneli’nin güncel raporu yayınlandı. Detyaylar haberimizde..
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Dijital Veri Paneli’nin güncel raporu yayınlandı. Türkiye Gıda ve Tarım Sektörü’nde ihracat, 2019’un ilk 11 ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,04 artışla 16,21 milyar dolar, ithalat ise %4,06 düşüşle 11,51 milyar dolar olarak gerçekleşti.
Dış Ticaret dengesinin ise önceki yılın aynı dönemine göre %16,16’lık artışla, 4,7 milyar dolara yükseldiği görüldü. Yayınlanan güncel veriler, Kasım ayındaki ithalatın önceki yılın aynı ayına göre %18,49 artışla 1,11 milyar dolar olarak gerçekleştiğini gösterdi.
İthalat ve ihracatta öne çıkan alt sektörler
2019’un ilk 11 ayı itibariyle ihracatta ilk 3 sırada yer alan sektörler Şeker ve Şekerli Mamuller (1,65 milyar dolar), Yaş Meyve (1,44 milyar dolar) ve Sert Kabuklu Meyveler Sektörleri (1,33 milyar dolar) oldu. İthalatta ise ilk 3 sırada Hububat Ticareti (2,92 milyar dolar), Hayvan Yemi (2,31 milyar dolar) ve Un Sektörü (1,93 milyar dolar) yer alıyor. 2019 yılının ilk 11 ayında, bir önceki yıla göre ihracatı en çok artan 5 sektör; Sert Kabuklu Meyveler, Şeker ve Şekerli Mamuller, Balıkçılık ve Su ürünleri, Kakao ve Çikolata sektörü, Süt ve Süt Sektörü olarak sıralandı. 2019 yılının ilk 11 ayında bir önceki yıla göre Canlı Hayvan ithalatının 1 milyar 49 milyon dolar ve Yaş Meyve ihracatının 161 milyon dolar azalması dikkat çekti.
İthalat ve ihracatta öne çıkan ürünler
2019’un ilk 11 ayı itibariyle en çok ihraç edilen 3 ürün fındık içi (1,1 milyar dolar), buğday unu (1 milyar dolar) ve makarna (600 milyon dolar) oldu. En çok ithal edilen ürünler ise buğday (1,7 milyar dolar), soya fasulyesi (900 milyon dolar) ve Dane Mısır (600 milyon dolar) oldu.
Mandalina ihracatı Kasım ayında öne çıktı. Kalem bazında bakıldığında Kasım ayında en çok ihraç ettiğimiz 3 ürün Fındık İçi (170 milyon dolar), Mandalina (100 milyon dolar) ve Buğday Unu (90 milyon dolar) oldu. Dönemsel olarak üretilerek ihraç edilen mandalinanın 2. sıraya kadar yükselmesi dikkat çekti. Kasım ayında en çok ithal ettiğimiz 3 ürün ise Buğday (200 milyon dolar), Soya Fasulyesi (80 milyon dolar) ve Durum Buğdayı (80 milyon dolar) şeklinde sıralandı.
Gıda dış ticaretinde öne çıkan ülkeler ve ürünler
2019’un ilk 11 ayı itibariyle gıda ve tarım ürünlerinde en çok ihracat yapılan ülkeler Irak (2,2 milyar dolar), Almanya (1,3 milyar dolar) ve İtalya (900 milyon dolar) oldu. En çok ithalat yapılan ülkeler ise Rusya Federasyonu (2,2 milyar dolar), Ukrayna (1,3 milyar dolar) ve Brezilya (900 milyon dolar) olarak sıralandı. Kasım ayında en fazla ihracat yaptığımız ülkeler Irak (220 milyon dolar), Almanya (150 milyon dolar) ve Rusya Federasyonu (150 milyon dolar) olurken, ithalatta ilk üç sıra Rusya Federasyonu (240 milyon dolar), Ukrayna (170 milyon dolar) ve Kanada (60 milyon dolar) şeklinde oluştu.
Gıda fiyatları nasıl değişti?
TÜİK verilerine göre Aralık ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre fiyatı en çok artan ürünler sarımsak (%149), yer fıstığı (%49) ve limon (%43) oldu. Fiyatı en çok düşenler ise kuru soğan (%50), erik (%40) ve patates (%32,59) oldu. Geçtiğimiz yıl üretime ilişkin sorunların yaşanmasıyla fiyatı artan kuru soğan fiyatları, bu yıl düzelen üretim koşullarıyla birlikte düştü. Türkiye’nin en önemli sarımsak üretimi yapılan yerlerinden olan Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yaşanan dolunun sarımsak üretimini düşürmesi ise sarımsak fiyatlarının artmasına sebep oldu. Yine Aralık ayında, Kasım ayına göre fiyatı en çok artan ürünler patlıcan (%31), kuru soğan (%25) ve taze fasulye (%24) oldu. Fiyatı en çok düşenler ise portakal (%19), kivi (%9) ve pırasa (%8) oldu.
Haberimizi Gıda ve Tarım sektörlerinde faal olan okurlarımız başta olmak üzere tüm okurlarımızın ilgi ve bilgisine sunuyoruz.